Casi
medio centenar de adultos mayores de la ciudad de Yauyos, en su mayoría usuarios
del Programa Nacional de Asistencia Solidaria Pensión 65, participaron ayer 10
de diciembre del primer taller de transmisión intergeneracional organizado por
este programa y la Municipalidad Provincial de Yauyos.
El
evento tuvo lugar en el Coliseo Municipal de la ciudad a partir de las 3:00
p.m. y convocó a los adultos mayores, quienes participaron entusiastas y
motivados por este tipo de convocatorias.
En el
evento participaron Wilinton Atanacio y Milton Chulluncuy por Pensión 65 y Judith
Centeno, Maria Sierra, Gusman Obispo y Edwin Goicochea por la Municipalidad
Provincial de Yauyos como integrantes del Equipo Técnico Municipal, además de
entusiastas jóvenes del Municipio Escolar de la I.E. Santo Domingo de Yauyos.
Saberes
Productivos es una iniciativa de Pensión 65 que busca revalorar al adulto mayor
como portador de conocimientos y prácticas ancestrales que transmiten a las
nuevas generaciones. Esta intervención se lleva a cabo en articulación con los
gobiernos locales.
Este
taller sirvió para que los adultos mayores transmitan sus saberes en la
preparación de manera tradicional del plato bandera de la provincia, la
“mazamorra de calabaza” utilizando ingredientes de la zona como el maíz blanco,
leche y calabaza. La transmisión incluyo además de la preparación y
degustación, también la expresión oral de su importancia como parte de la
gastronomía ancestral.
En los próximos meses continuarán
desarrollándose este tipo de iniciativas con la transmisión de otros saberes en
danzas, música, agricultura y gastronomía.
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